sexta-feira, 29 de novembro de 2013

Bolo de "Chocolate" Low Carb

Recebi essa receita por e-mail, através do grupo União Atkins Brasil que é um grupo de discussão do Yahoo!. A pessoa que enviou o e-mail apenas dizia que a receita havia sido tirada de um site da internet portanto não tenho como colocar os créditos.
Não tirei foto do passo-a-passo pois ele é todo batido no liquidificador, então não tem muito o que fotografar.
É muito fácil de fazer e fica uma delícia. A primeira vez que fiz, coloquei numa forma de bolo inglês e fiz no forno convencional, ficou lá em torno de 25, 30 minutos, o ponto é de um bolo comum, tem que espetar com um garfo ou palito e ele sair limpo. Da segunda vez que fiz, bati duas receitas pois queria fazer duas formas, para levar 1 bolo para o plantão. Untei as formas e quando fui ligar o forno, surpresa!!! Tinha acabado o gás!!! Bom, tive que improvisar, coloquei num refratário e fiz no microondas. Coloquei 11 minutos, não mexi na potência (não sei mexer kkkkkkkk) deve ter sido a máxima. Ficou maravilhoso!!!
Vamos a receita (vou colocar a receita original depois coloco as minhas mudanças)

Bolo de "chocolate" Low Carb

massa:
3 ovos
3 colheres de sopa água
4 colheres sopa de creme de leite

1 colher sopa de margarina
1 colher sopa cacau em pó

3 colheres sopa de tal e qual ou outro adoçante de sua preferência
4 colheres sopa de farelo de trigo
essência de baunilha a gosto
1 colheres sopa rasa de fermento...


Bata tudo no liquidificador, unte uma assadeira pequena com margarina e farelo de trigo e asse em fogo baixo, até que enfie um palito e saia limpo

cobertura:
1/2 colher sopa de cacau em pó
4 colheres sopa de água
essência de baunilha a gosto
adoçante a gosto
4 colheres de sopa de creme de leite
Misture tudo, cozinhe em fogo baixo, depois regue o bolo na hora de servir

Minhas mudanças:
- ao invés de usar margarina, utilizei manteiga sem sal
- coloquei 3 colheres de sopa de farelo de trigo e 1 colher de sopa de PIS (proteína isolada de soja)
- utilizei essência de baunilha (mais ou menos 3 gotas) e essência de chocolate (umas 6 gotas)
- na cobertura também usei a essência de chocolate junto com a de baunilha
- no forno fiz em fogo baixo, foram uns 25 minutos e no microondas 11 minutos (11 minutos para a receita dobrada)
- a cobertura da segunda vez também fiz no microondas, foram 3 minutos

 primeiro bolo, receita única, feito no forno

 segundo bolo, receita dupla feita no microondas

  segundo bolo, receita dupla feita no microondas

 segundo bolo, receita dupla feita no microondas

quinta-feira, 28 de novembro de 2013

Pao de Queijo Low Carb

Anteontem testei a receita desse paozinho e coloquei a foto no Instagram



Como ficou muuuuito bom resolvi testar de novo sabe rsrsrs

A receita foi retirada do grupo do facebook Atkins Flex, foi postada pelo Leandro Bonfim, a referência dele foi este site: http://www.opiny.com.br/, que é um site bem interessante, eu não conhecia até essa postagem dele. 
Vamos lá:

Pão de queijo sem carboidrato


Ingredientes:

1 pacote de queijo parmesão ralado de 100g
1 colher de sopa de fermento químico
100g de manteiga
1 ovo
3 colheres de sobremesa de cebola triturada
3 colheres de sopa bem cheias de PIS

Modo de preparo: (as fotos estão com a quantidade duplicada pois dobrei a receita, mas a receita única rende umas 21 unidades)
Eu triturei a cebola no liquidificador:

Coloquei o queijo ralado e os outros ingredientes num pote e amassei com as mãos:






Depois de aproximadamente 30min no forno com temperatura baixa (tem que ficar olhando):

 Delícia!!!


quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Unha da Semana: Pi, da Sadok

Speciallità lancou esse ano sua nova marca de esmaltes, a Sadok, e como falei no post de ontem, comprei um deles na minha ida a loja Pink Casa da Manicura, a cor Pi.
Quando peguei pensei: que esmalte azul lindo, depois que passei na unha achei um verde lindo, ai fui ler o que diz a marca: ele e azul E verde rsrrsrs
"Pi – a combinação do azul turquesa e verde com efeito multichrome"
Lindo, lindo, lindo, amei. Com duas passadas de mao ficou com a cor do vidrinho e hoje estou com ele ha 6 dias e esta intacto (e nao e porque nao faco nada nao hein rsrsr, porque tem louca para lavar, banho em nenem, casa para arrumar). Recomendo.




segunda-feira, 25 de novembro de 2013

domingo, 24 de novembro de 2013

Instagram da Semana

E mais uma semana se foi... essa nao foi tao produtiva aqui no blog. Voltei a trabalhar essa semana e terei que reorganizar meus horarios... Alias, foi horrivel ficar 24h longe do meu bebezinho =/ Ele foi me visitar no trabalho mas nao e a mesma coisa ne? Terei que me acostumar.
Quem tem filho, como lidam com a volta ao trabalho??


A casa da Manicure - Mercadao de Madureira - Paraiso \o/

Unha feita as pressas antes do plantao, amei a cor, mas fiz pessimamente.

Primos

Ahhhhh agora melhorou :)

Dino inseparavel

O Bonequinho Vil - Lona Cultural de Realengo

Naked na Sephora Rio Sul - nao sei se tenho coragem de pagar o preco daqui

E essa foi minha semana :)

terça-feira, 19 de novembro de 2013

Projeto BBL - Biquini Branco de Lacinho

A Kah do E ai, beleza? iniciou essa semana o Projeto BBL - Biquini Branco de Lacinho onde ela vai tentar adotar habitos mais saudaveis por 30 dias. Ela postou uma foto no Instagram um dia e uma leitora dela sugeriu esse nome, que foi adotado pela Kah, e ela chamou os leitores do blog a comecarem seus projetos tambem.
Eu estou ha alguns dias fazendo a dieta Atkins, mas confesso que nao estou seguindo a risca e tendo algumas jacadas. Alem disso tambem nao estou fazendo nenhuma atividade fisica e sinto que sem ela esta ficando cada vez mais dificil.
Nao tenho a pretensao de entrar num biquini branco de lacinho seguindo o projeto por apenas 30 dias, mas temos que comecar de algum lugar para um dia conseguir, ja que como a Kah diz: "se uma pessoa consegue vestir isso e ficar bonita, ela consegue vestir qualquer coisa".
Meu projeto sera:

  • seguir as fases da dieta corretamente
  • beber mais agua
  • iniciar uma atividade fisica
  • emagrecer pelo menos 5kg
O meu projeto vai comecar no dia 24/11 e vai ate 24/12/13. Espero tomar gosto por ele e que ele prossiga por mais de 30 dias e se torne parte da minha vida.
E o seu projeto? Como sera?


segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Instagram da Semana

Gosto dessa TAG. Ja vi em diversos blogs, acho interessante porque podemos fazer um resumo da semana atraves de fotos. Infelizmente meu celular ainda e um iPhone 3GS entao nao teremos aqui fotos com qualidade interessante, maaaas elas existem nao e?
Amo fotos, estou doida para um aparelho com uma camera melhor, e dificil resolver a semana em algumas apenas

Caozinho lindo para adocao do Projeto SalvaCao  e hortinha da @dearayol, to querendo fazer uma tambem.

Mais uma cadelinha para adocao, tambem do Projeto SalvaCao, e a outra foto e o cha de hibisco da @magraemergente, ja tomaram??? Eu amo, tenho que comprar mais.

O Du e lindo nao e??? Nesse dia estava muito calor, tive que dar um mergulho no fim da tarde.

Desejo de Natal e repost da @bicmuller

Du quase rolando e Du no seu quarto mesversario \o/

Chas deliciosos



DU!!

quinta-feira, 14 de novembro de 2013

1 mes sem minha Pequena

Hoje fez um mes que minha Pequenininha virou estrelinha. Ainda nao sei o que falar, nao parece real, ainda parece que um dia vou encontra-la de barriguinha para cima pedindo carinho ou sentir ela com a patinha pedindo atencao.
Te amo muito minha pequenina, sei que esta brincando com o Pequeno e alegrando os bisos ai em cima.
Separei umas fotinhos de quando a gente a pegou em Salvador, ai vai dar para entender o nome de Pequena rsrrs












E essas  foram recentes...




Te amo filhota!!